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影音编辑/萧名君来自印度的YouTuber「阿迪王子」,在频道规划了一系列「IN INDIA VLOG」主题的影片,阿迪说他不久前观察了自己影片底下的留言后,发现有不少人对印度持有刻板印象,因此他希望能借此将家乡最真实的面貌,呈现给观众与粉丝。日前阿迪就前往印度北方一座城市「斋浦尔(Jaipur)」,并介绍了当地五种好吃的路边美食,种类凡举主食、饮料到点心、甜点应有尽有,一道道带着独特异国风情的食物,搭配鲜豔的颜色与美味的模样,真的相当吸引人。▲▼拉茶是印度相当有名的传统饮品,就连台湾许多地方都有贩卖。(图/印度王子阿迪 授权)其中第一道「拉茶(Chai)」是印度相当有名的传统饮品,就连台湾许多地方都有贩卖。而阿迪所介绍的这间15年老店,是由老板的爷爷所创立,虽然外表看起来相当普通,却是斋浦尔当地最有名的拉茶店;阿迪也借机分享,印度人习惯每天都喝好几杯茶,所以很多人都跟茶店老板混得很熟,甚至成为忠实顾客!另外,一杯拉茶只需要20块卢比(8块台币)相当便宜。▲▼「鸡蛋餐厅」对于第一次听到的人而言,都感到相当新鲜。(图/印度王子阿迪 授权)第二间「鸡蛋餐厅」,对于第一次听到的人而言,一定感到相当新鲜,阿迪说他们在烹煮时的香味,远在一公里外都能闻得到。阿迪点了三明治与鸡蛋披萨,他特别介绍印度三明治的吃法,也就是一定要沾「薄荷酱」,并且加上一点洋葱让口感更清爽、清脆;不过最特别的还是鸡蛋披萨,阿迪说披萨里放了一种叫做「panner」的豆腐,其口感相当松软,吃进嘴里就好像会直接融化一般,非常美味。▲▼「水饼」是阿迪最喜欢的路边美食。(图/印度王子阿迪 授权)接着是阿迪最喜欢的路边美食「水饼(Pani puri)」,而这家隐身在巷弄中,却依旧人潮汹湧的老字号,已经有45年的历史。水饼的面包体是由炸过的面粉组成,从上方挖了一个洞后,加入由罗望子、香菜、盐及胡椒制成的甜水,口感相当特别。另外老板超快的手速,让阿迪一个接着一个吃,根本来不及当场介绍的画面也相当有趣。最后是在印度夏季相当热卖的饮品「lassi」,是一款类似优酪、优格的饮料,其口味有甜、有咸相当特别;另外还有一道阿迪没有多做介绍,不过他浮夸地形容吃完一份后,就好像会得糖尿病一般的甜,也让许多网友在底下留言,对这道甜点相当好奇。看完阿迪介绍的这几样路边摊美食后,不少人纷纷直呼「现在就想吃」、「想直飞印度暴吃一顿」、「等疫情好了一定要去印度朝圣」。▲▼印度有许多独特的传同小吃、甜点。(图/印度王子阿迪 授权)

工地师傅领高薪「老是在借钱」 网曝陋习:没救了

「有没有什么方法才能让他们存到钱...」一名工程老板表示,公司里的师傅薪水明明不低,却常常借钱过活,无论是改变发薪方式,或是苦口婆心劝告都没有用,让他不知如何是好,对此,网友们认为「缺钱的何时都缺,再多也不够他使用」、「基本上无解」。原PO在「爆废公社」发文表示,公司里的师傅常常在借钱,「公司从一开始一个月发一次薪水,师傅每个都在借钱,后来改成15天领一次,也是再借钱,索性改成10天领一次,也是再借钱」。原PO表示,公司最菜的师傅每个月至少有4万5,老师傅月薪7万更不是问题,但不管薪水再高都是月光族,「想让他们多存一些钱,只要他们想上班,就有工作给他们做,看他们口袋依然空空,真的心好累阿,该说的都说到他们都会背了」因此询问网友们该如何让这些师傅存到钱,不要再借钱过日子。▼▲原PO烦恼公司里的师傅明明领高薪,却老是在借钱。(图/翻摄自 爆废公社 )对此,网友们提供各种办法「一半帮存银行,一半领现」、「不要喝酒、不要抽菸、不要吃槟榔、不要走店、不必要的聚会不要去,这样钱都回来了」、「帮他们强制性每次领钱先扣三分之一」、「死都不要借,拿出老板的魄力,按时发薪水就好,常常或是每天发,都嘛身上有钱就去喝酒先了」。不过有网友认为,没有理财观念的人,给再多钱都没有用「没救啦,自己爱挥霍谁管都没用,帮他找老婆可能比较快!」、「每个月已经是负的了,一直借支只是在抵之前的负债,感觉很难存钱了」、「个人问题啦!替他们想是对的,但想改变他们是非常困难的事情!」、「月光族再多也是月光族,了解情况后,强制执行每日支出、限制透支」。

影/网红造访印度路边摊美食 激推45年老店必点传统小吃

责任编辑:河北快3倍投计划表
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